Nutrición y Seguridad Alimentaria
Una alimentación saludable, suficiente y balanceada es esencial para el desarrollo físico y mental de las personas en todas las etapas de la vida. Desde la Secretaría de Salud del Municipio de Sopó trabajamos para promover entornos y hábitos alimentarios que garanticen el bienestar nutricional de la comunidad, especialmente de los grupos más vulnerables como niños, niñas, gestantes, personas mayores y población en riesgo de inseguridad alimentaria.
La seguridad alimentaria es un derecho humano fundamental y se refiere al acceso permanente a alimentos inocuos, nutritivos y culturalmente apropiados. Nuestra labor se articula con otros sectores del municipio para prevenir la desnutrición, el sobrepeso, las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación y las barreras de acceso a una dieta adecuada.
Política DHAA
Seguridad alimentaria
Ruta desnutrición
Comité DHAA
Política de derecho humano a la alimentación
El Derecho Humano a la Alimentación Adecuada (DHAA) es el derecho de toda persona a acceder de manera regular, permanente y libre a alimentos suficientes, seguros, nutritivos y culturalmente apropiados, que le permitan llevar una vida activa y saludable.
Esta política busca promover entornos y acciones que garanticen la seguridad alimentaria y nutricional de la población, con un enfoque de derechos, equidad y participación.
Próximamente se adjuntará el documento completo de la política municipal, donde se detallan sus líneas de acción y compromisos institucionales.
Descargar política (próximamente)Estrategias en seguridad alimentaria y nutricional
a. Entornos escolares saludables
En nuestro municipio promovemos entornos escolares saludables, donde las instituciones educativas son espacios seguros y acogedores que impulsan no solo el desarrollo académico, sino también el bienestar integral de niñas, niños, adolescentes, docentes y familias.
Actualmente, se proyecta implementar esta estrategia en las seis instituciones educativas oficiales del municipio.
¿Por qué es importante?
- Promueve hábitos saludables y actitudes de cuidado, fortaleciendo capacidades como la empatía, el autocuidado y el respeto por el entorno.
- Garantiza condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, como infraestructuras seguras, acceso a agua potable, zonas de recreación limpias y funcionales.
- Fomenta políticas y prácticas integrales, adaptadas al contexto local y cultural, que vinculan el sector salud y educación.
- Impulsa alimentación saludable y actividad física, claves para un desarrollo equilibrado.
- Favorece entornos externos saludables, como rutas seguras hasta el colegio y espacios libres de venta de comida chatarra.
- Involucra a toda la comunidad, incluyendo familias, autoridades y actores locales para generar cambios sostenibles.
b. Salas amigas de la familia lactante
Las Salas Amigas de la Familia Lactante son espacios adecuados y dignos dentro de las empresas o instituciones donde las madres trabajadoras pueden extraer, conservar y suministrar su leche materna de forma segura.
En Sopó realizamos seguimiento y brindamos asistencia técnica a las empresas que implementan estas salas, según lo establece la Resolución 2423 de 2018. Cada año se visitan al menos cinco empresas, verificando el cumplimiento de los criterios y ofreciendo orientación para mejorar la atención a las familias lactantes.
c. Banco de leche humana
El Banco de Leche Humana recolecta, procesa y distribuye leche materna donada por madres voluntarias para asegurar la nutrición de recién nacidos, especialmente aquellos prematuros, con bajo peso o que no pueden ser amamantados directamente.
Este banco apoya la salud de los bebés más vulnerables y fortalece la cultura de la donación de leche materna en la comunidad.
d. Educación y promoción de hábitos saludables
En el municipio se desarrollan actividades de educación y promoción de hábitos saludables en distintos entornos de la comunidad. Su propósito es brindar información clara, práctica y útil para mejorar la alimentación y prevenir la desnutrición aguda en niñas y niños menores de cinco años.
Acciones principales:
- Orientación a familias sobre temas como lactancia materna, programa madre canguro, desparasitación, suplementación con micronutrientes, identificación de signos de desnutrición aguda y rutas de atención.
- Talleres lúdico-educativos en entornos educativos, laborales, institucionales y comunitarios.
Ruta de atención integral a la desnutrición aguda en niñas y niños
La Ruta de Atención Integral a la Desnutrición Aguda en niñas y niños menores de cinco años es un esquema que organiza las acciones y estrategias necesarias para garantizar un proceso continuo, coherente y completo en la prestación del servicio.
Su propósito es asegurar que cada niña y niño reciba una atención integral y de calidad, que responda de manera oportuna y coordinada a las necesidades relacionadas con la desnutrición aguda.
Descargar rutaComité de derecho humano a la alimentación
Objetivo
Garantizar de manera progresiva el derecho humano a la alimentación en el municipio de Sopó, mediante la articulación de políticas, acciones de seguridad y soberanía alimentaria, la promoción de la participación social y la adopción de un reglamento interno en concordancia con el COMPOS.
Miembros del comité
- Alcalde(sa) Municipal, quien lo presidirá.
- Personero(a) Municipal.
- Secretario(a) de Desarrollo Social.
- Secretario(a) de Salud.
- Jefe(a) de la Oficina de Planeación Estratégica.
- Secretario(a) de Desarrollo Económico.
- Secretario(a) de Ambiente.
- Secretario(a) de Deportes.
- Secretario(a) de Cultura.
- Secretario(a) de Educación.
- Coordinador(a) del Centro Zonal del ICBF.
- Representante de la E.S.E. Hospital Divino Salvador de Sopó.
- Nutricionista municipal.
- Gerente de Emsersopó.
- Representante Juntas de Acción Comunal del Municipio.
- Representante de las IPS municipales.
- Representante de productores o comercializadores de alimentos no campesinos.
Las funciones y más particularidades del comité están descritas en el Decreto 110 del 2024.
Ver decreto 110-2024 (PDF)